自家製味噌作りワークショップ

\自家製味噌作ワークショップ開催/

 

今年で3回目の開催!私はこの機会に1年分を仕込んでいます😄
日本人の食卓に高確率で登場するお味噌。せっかく口にするのなら、おいしく、栄養が多いものを摂りたいですよね。
自家製のお味噌は、大豆の風味が豊かで、市販のお味噌とはまた一味違います♡
同じ時に、同じ材料で仕込んだ味噌も、ご自宅で保管する状況によって、味が少し変わるそうでそれも楽しいですね🥰

 

【日 時】2025年3/1(土) 14:00-16:00頃 ※予約制(2/20締切)
【会 場】SAMAYOGA   小松市沖町ト98-2
【参加費】 
①手ぶらコース3kg ¥4000(税込)(大豆・麹・塩込み、容器別途)
※先着2名まで ※容器を希望される場合+800円

②たくさん仕込みたいコース (麹・塩込み、 容器・大豆はご自身でご準備ください)
大豆は各自で用意していただき、ご自宅で茹でてきていただきます。茹で方は事前にメールにてご案内させていただきます。
・4kg→¥3,500(税込) ・6kg→¥4,500(税込) 6kg以上ご希望の場合はお問い合わせください

【持ち物】  エプロン、タオル、大豆が入る程の自宅にある一番大きなボウルや鍋、味噌を保管する容器
【定 員】  5名 お子様もご一緒に♪
【予 約】 要予約   予約サイト・店頭・ラインから(材料準備のため2/20予約締切)
材料準備のため締切り後のキャンセルはなるべく早めのご連絡にご協力お願いします。
※2/20以降のキャンセルは50%、当日キャンセルは100%キャンセル料がかかります

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