＼自家製味噌作ワークショップ開催／
今年で4回目の開催！私はこの機会に１年分を仕込んでいます😄
日本人の食卓に高確率で登場するお味噌。せっかく口にするのなら、おいしく、栄養が多いものを摂りたいですよね。
自家製のお味噌は、大豆の風味が豊かで、市販のお味噌とはまた一味違います♡
同じ時に、同じ材料で仕込んだ味噌も、ご自宅で保管する状況によって、味が少し変わるそうでそれも楽しいですね🥰
【日 時】2026年2/23(月・祝) 14:00-16:00頃 ※予約制（2/9締切）
【会 場】SAMAYOGA 小松市沖町ト98-2
【参加費】
🫘２kg→３､５００円 🫘４kg→４､３００円（麹・塩含む）（容器・大豆別途）
※４kg以上ご希望の場合はお問い合わせください
〈大豆の準備について〉
·ご自宅で乾燥大豆から茹でる手順は、事前にメールにてご案内させていただきます。
·市販の水煮大豆を使用も可能です。推奨する製品をご案内します。
【持ち物】 大豆・エプロン、手拭きタオル、大豆が入る程の自宅にある一番大きなボウルや鍋、味噌を保管する容器
【定 員】 ５名 お子様もご一緒に♪
【予 約】 要予約 予約サイト・店頭・ラインから（材料準備のため２/９予約締切）
材料準備のため締切り後のキャンセルはなるべく早めのご連絡にご協力お願いします。
※2/9以降のキャンセルは申込された量の参加費60%、当日キャンセルは100％キャンセル料がかかります
